Autores: Alejandra Alonso Majagranzas Moreno
Categoría: Diseños integrales / transversales
País: España
Año: 2021
Debido a la sobre-pesca y al cambio climático, muchas ciudades costeras alrededor del mundo sufrirán y sufren las consecuencias de un océano sin peces. Estas consecuencias incluyen una cambios económicos, culturales y gastronómicos, y en los espacios y comportamientos de estas zonas. Mi proyecto ofrece una alternativa para cambiar la cultura de las ciudades costeras no «por error”, si no a propósito: gracias a las algas. Las algas ofrecen cubrir cultural y gastronómicamente lo que los peces no podrán en los próximos años de forma sostenible. La ciudad de A Guarda en Galicia tiene una cultura olvidada de recolección de algas y mi proyecto se basa en re-implementar esa cultura en tres fases.
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Fechas: 22 de noviembre
al 16 de enero
Días: M, X, J, V, S, D
Horario: L. cerrado; M.-V, 16-21h; S. D. y festivos, 11-21h (25 , 31 de diciembre y 1 de enero: cerrado)
Lugar: Central de Diseño, Matadero Madrid
COLABORADORES PRINCIPALES
_Ayuntamiento de Madrid. Área de economía, innovación y empleo
_Programa ACERCA de Capacitación para el sector cultural de la Cooperación Española /Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo
_Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI)
Sede
Central de Diseño / Matadero Madrid
Paseo de la Chopera 14 28045 Madrid
Información y consultas
encuentro@bid-dimad.org
+34 91 474 67 80 Ext. 5
prensa@bid-dimad.org
+34 91 474 67 80 Ext. 5
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