El proyecto presenta la propuesta de un modelo cooperativo basado en la participación activa y un sistema de identidad visual flexible y actualizable para la Plaza de Abastos Nº1 de Ourense, canal de venta clave de alimento de proximidad en la ciudad.
El objetivo consiste en la proposición de valores comunes en torno al producto local adoptados por los agentes del circuito involucrados desde la producción al consumo de alimentos. Se aspira así a convertir la Plaza en un punto de encuentro en el que compartir dichos valores.
Por otro lado, la identidad visual flexible constituye el primer paso en la creación de un lenguaje de diseño identificador de la Plaza, sus usuarios-actores y la ciudad.