Decidere: nuevo concepto de servicio de restauración colectiva en el ámbito de la educación secundaria y bachillerato

Autor/es: Sergio Suanzes Irune Mateos Mario Belloso Cristina de la Maza

Centro: Mondragon Unibertsitatea

Categoría: Diseño de servicios

País: España

Decidere es un nuevo modelo de servicio de restauración colectiva escolar que busca romper con los estereotipos y visiones sobre los comedores escolares tradicionales. Es un servicio que crece junto a los usuarios, ofreciéndoles la posibilidad de demostrar madurez, independencia y responsabilidad a través de un modelo de comedor libre y flexible dónde son los alumnos los que toman las decisiones. Decidere no solo es beneficioso para los alumnos, también es un nuevo modelo de trabajo para los trabajadores del comedor y una nueva forma de interactuar con el comedor para los responsables de los alumnos.

URL Video del proyecto: https://youtu.be/uD1uLiM_QVk