UNEORO: nuevo concepto de servicio de restauración colectiva en el ámbito de la educación secundaria y bachillerato

Autor/es: Ana Urquidi Naroa Mugartegi Iker Marin Juan López Ania Garcia

Centro: Mondragon Unibertsitatea

Categoría: Diseño de servicios

País: España

UNEORO es un servicio de alimentación escolar que está presente en aquellos momentos en los que los alumnos tienen hambre. Se gestiona mediante sistemas digitales, y está dirigido tanto a alumnos como a familiares. Además de brindar el servicio habitual de comedor, ofrece la opción de llevarse platos preparados (del menú del día o de días anteriores) y snacks saludables en cualquier momento. También permite consultar información nutricional sobre los diferentes platos junto con sus recetas correspondientes, además de recibir sugerencias y consejos sobre cómo llevar una alimentación saludable. Para obtener un mayor acercamiento a los usuarios, el sistema les permite valorar el servicio.

URL Video del proyecto: https://vimeo.com/564167740

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